Inilah Resep Nasi Goreng Oriental yang Enak dan Lezat

resepinasienak.blogspot.com - Assalamualaikum. Halo sahabat resep nasi enak. Semoga dalam keadaan yang baik ya. Maaf ya kemarin saya belum sempat posting lagi dikarenakan kesibukan di dunia nyata. Harap dimaklumi. Kali ini saya selaku editorial tunggal akan membagikan resep nasi goreng oriental yang enak dan lezat.

Nasi goreng oriental terinspirasi dari masakan Negeri seberang tepatnya Cina yang kaya akan bumbu. Nasi goreng sendiri banyak versinya seperti yang telah saya posting di postingan sebelumnya yaitu nasi goreng seafood nasi goreng kambing nasi goreng jawa nasi goreng gila serta nasi goreng oriental yang akan saya share berikut ini. Saya rasa nasi goreng oriental memiliki kelezatan tersendiri rahasianya terletak pada penggunaan ang ciu yang mana merupakan bahan hasil fermentasi yang mengandung alkohol dan digunakan untuk melebatkan masakan. Kalian pasti pernah melihat chef China memasak dengan wajan yang menyala atau timbul api nah itulah kegunaan angciu. Jika Sahabat tidak punya ang ciu tidak perlu repot mencarinya. Karena tanpa angciu pun nasi goreng oriental sudah enak.
Sudah tidak sabar lagi ya. Oke Langsung saja inilah resep nasi goreng oriental yang enak dan lezat.

Inilah Resep Nasi Goreng Oriental yang Enak dan Lezat 

Bahan-bahan Resep Nasi Goreng Oriental Enak

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 btr telur ayam, kocok lepas
• 50 gr udang kupas, potong-potong
• 30 gr daging ayam, potong dadu
• 3 sdm kacang polong
• 2 btg wortel, potong dadu
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt perasan jeruk nipis
• 1 sdt perasan jahe
• 1 sdt garam (atau secukupnya)
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental Spesial

• Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum.
• Masukkan potongan ayam dan udang, masak hingga berubah warna dan daging ayam matang, pinggirkan.
• Masukkan telur, masak hingga membentuk orak-arik.
• Masukkan kacang polong, wortel dan daun bawang, masak hingga agak layu.
• Masukkan saus tiram, kecap asin, perasan jeruk nipis, perasan jahe, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.
• Masukkan nasi putih, aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan matang.
• Angkat dan sajikan segera selagi hangat. 

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video tutorial berikut

Jangan lupa subscribe channel videonya ya..

Bagaimana mudahkan?? Pasti sahabat bisa membuatnya di rumah. Sajian ini pantas dijadikan menu andalan untuk keluarga atau teman yang sedang menginap di rumah saudara. Sekian dulu ya artikel kali ini. Baca juga Nasi Uduk Rice Cooker