Nasi Goreng gila ini pertama kali dikenal di Ibu Kota Indonesia Jakarta (dari dulu juga Jakarta. gak pernah pindah bang). Dengan bahan utama nasi pera namun tidak keras, menjadikan nasi goreng nikmat di lidah. Nasi goreng ini bisa dibuat variasi dengan berbagai bahan pelengkap. Karena bahan pelengkap yang berbeda-beda ini maka akan menjadikan nama dan rasa lain pada nasi goreng. Untuk nasi goreng gila. Oke tak usah banyak cincong lu kita langsung saja tengok resepnya.
Inilah Resep Nasi Goreng Gila Enak Hot dan Lezat
Bahan untuk membuat nasi goreng gila:
- 3 piring nasi putih pera
- 2 butir telur
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
Bahan lain resep nasi goreng gila:
- 5 butir bakso sapi, iris sesuai selera
- 1 dada ayam suwir-suwir
- 1 hati ampela, potong-potong
- 3 lembar kol, iris-iris
- 1 sendok teh kecap ikan
- ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat resep nasi goreng gila:
- Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan dengan bahan yang ditumis seperti bakso yang telah diiris-iris, ayam yang telah disuwir-suwir, daun bawang yang telah diiris-iris dan daun kol. Masak hingga semua bahan layu.
- Lalu sisihkan semua bahan yang ditumis ini pada pinggir wajan dan masukkan telur. Aduk hingga telur menggumpal-gumpal kecil, lalu campurkan kembali dengan semua bumbu dan bahan yang ditumis.
- Masukkan nasi putih pada wajan dan aduk hingga rata. Masukkan kecap manis, kecap asin dan juga kecap ikan. Jangan lupa tambahkan merica dan garam jika kurang asin. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Setelah itu, masukkan kaldu bubuk sesuai dengan selera, aduk hingga rata dan angkat nasi goreng.
- Sajikan nasi goreng gila selagi panas bersama bahan pelengkap, untuk 3 porsi.
- Selesai.
untuk lebih jelasnya lihat video tutorial berikut yaa...
jangan lupa subscribe channel videonya ya
Mudah dan mudah banget. Saya yakin itu yang ada dipikiran sahabat respinasienak karena hampira sama dengan resep nasi goreng pada umumnya, yang membedakan hanya tingkat kepedasannya saja. Jadi bagaimana sahabat?? tertarik untuk mencoba membuatnya dirumah. Oke sampai disini dulu ya artikel kali ini. semoga bermanfaat. Baca Juga Inilah Resep Nasi Bakar teri Enak dan Lezat
0 comments