Inilah Resep Nasi Goreng Seafood yang Enak dan Nikmat

resepinasienak.blogspot.com Assalamualaikum sahabat. Kemarin malam ada kejadian aneh di rumah saya. Rumah saya kedatangan siput lebih dari 10 ekor. Lalu saya membuangnya. Ngomong-ngomong tentang siput maksud saya seafood merupakan bahan makanan yang berasal dari laut selain tekstur dagingnya yang khas makanan laut juga mempunyai cita rasa gurih alami. Ada berbagai macam jenis seafood namun kali ini saya hanya akan membahas seafood sebagai pelengkap makanan nasi yang diolah apa itu nasi goreng seafood. Sebelum ke resep makanan nasi goreng seafood. Ada baiknya kita telusur dulu Apa sih manfaat dari seafood??

Adapun manfaat susu untuk kesehatan yaitu mengandung omega-3 asam lemak tak jenuh ganda, mengandung EPA dan asam, Mencegah osteoporosis, Memiliki sifat tekanan rendah, jadi baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi, Membantu untuk mengurangi berat badan, Dianjurkan untuk menyantap seafood sekali atau dua kali dalam seminggu.

Banyak ya manfaat seafood.. Dari manfaat tersebut. Saya jadi kepingin membuat nasi goreng siput. Oke lah inilah resep nasi goreng seafood yang enak dan nikmat.

Inilah Resep Nasi Goreng Seafood yang Enak dan Nikmat 

Bahan dan bumbunya

• Nasi putih : ± 1 piring. Sebaiknya menggunakan nasi putih yang tidak terlalu pulen, nasi goreng paling pas jika dengan nasi sedikit perak.
• Udang : 5 ekor ukuran sedang.
• Bawang putih : 3 siung.
• Bawang bombai : ± ¼ bagian dari 1 butir.
• Cabe merah keriting : 5 buah ( selera ).
• Telur ayam : 2 butir.
• Kecap manis : secukupnya.
• Saus tiram : secukupnya.
• Bawang merah goreng : secukupnya untuk taburan.
• Penyedap rasa : seujung kecil sendok teh.
• Garam : seujung kecil sendok teh.
• Minyak goreng : 3 sendok makan ( dapat di ganti dengan mentega ). 

Cara membuat : 

• Kupas udang dan cuci hingga bersih. Baca petunjuk cara membersihkan udang yang benar sehingga kulitnya masih utuh. Kemudian goreng hingga matang.
• Kupas dan potong tipis tipis bawang merah, kemudian goreng dan jangan sampai gosong.
• Haluskan bumbu bumbu ( bawang putih + bawang bombai + cabe merah keriting ).
• Nyalakan kompor dengan nyala api kecil merata dan taruh penggorengan beserta minyak goreng untuk menumis.
• Setelah minyak goreng cukup panas, maka masukkan bumbu halus dan aduk aduk hingga tercium bau harum.
• Masukkan ( garam + penyedap rasa ), aduk aduk hingga merata.
• Pecahkan 2 butir telur ayam dan masukkan dalam penggorengan. Kemudian aduk aduk hingga telur menyatu dengan bumbu halus.
• Masukkan sepiring nasi putih dan kemudian aduk aduk hingga benar benar merata sempurna.
• Tambahkan ( saus tiram + kecap manis ) secukupnya. Jangan terlalu banyak menggunakan saus tiram dan kecap manis, cukup hanya beberapa tetes saja, jika kurang dapat di tambahkan kemudian.
• Aduk aduk hingga semua bahan bercampur secara sempurna.
• Coba cicipi cita rasanya, anda dapat menambahkan garam / penyedap rasa sedikit hingga cita rasanya sesuai dengan selera.
• Angkat dan tempatkan pada piring penyajian dengan tambahan bawang merah goreng. Bunda dapat juga menambah dengan timun, wortel, irisan tomat dan bahan sayuran lainnya.

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video tutorial pembuatan nasi goreng seafood berikut ini

Jangan lupa subscribe channel videonya ya

Resep nasi goreng spesial seafood cukup simple dan mudah cara membuatnya. Selain udang dapat juga dengan cumi atau hasil laut lainnya. Baca juga Inilah Resep Nasi Bakar Telur Asin Enak dan Nikmat