Inilah Resepi Nasi Goreng Pattaya yang Enak dan Lezat

resepinasienak.blogspot.com - Assalamualaikum. Halo sahabat resepi nasi enak. Semoga masih dalam keadaan sehat wal afiat ya. Sahabat pernah mendengar Pattaya belum?? Ayo semacam jenis Apa itu Pattaya?? Yap benar sekali pada yaitu nasi goreng. Dari namanya memang seperti nama dari Thailand. Tapi sebenarnya masakan ini berasal dari Malaysia loh. Namanya nasi goreng pattaya. Bentuknya seperti apa sih nasi goreng pattaya itu?? Sebenarnya nasi goreng biasa bisa divariasi dengan cumi atau ayam atau kambing namun dalam penyajiannya dibalut dengan telur omelet.

Dari bentuknya nasi goreng pattaya seperti amplop ya. Nasi goreng ini identik dengan Omeraisu atau nasi goreng omelet di Jepang. Dari bentuknya saja sudah kelihatan enak dan nikmat. Sahabat resepi nasi enak tidak perlu jauh-jauh pergi ke Malaysia bahkan ke Jepang. Karena di sini saya akan membagikan resep dan cara memasak nasi goreng pattaya yang enak dan lezat itu. Ayo dibaca dulu resep dan cara pembuatannya. Siapkan bahannya dulu ya sahabat.

Inilah Resepi Nasi Goreng Pattaya yang Enak dan Lezat 

Bahan-Bahan untuk 1 porsi

• 2 cup nasi
• 3 bawang merah, dipotong-potong
• 1 siung bawang putih, dipotong-potong
• ½ dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong dadu
• Segenggam wortel dadu
• Segenggam kacang polong beku
• 1 sendok teh saus tomat
• 2 sendok teh kecap manis
• Garam dan lada untuk menambah rasa
• 2 butir telur, dikocok
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Nasi Goreng Pattaya

• Untuk nasi goreng: panaskan sedikit minyak dan tumislah bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan wortel dadu, tumis sampai masak.
• Tambahkan kacang polong dan nasi kedalam wajan, dan campur sampai rata. Masukkan kecap, saus tomat, garam dan juga lada, sesuai selera Anda. Teruslah mengaduk nasi goreng sampai semua bahan benar-benar rata dan panas menyeluruh. Angkat dan pindahkan ke piring. Biarkan terlebih dahulu.
• Untuk omelet: kocok telur secara perlahan, dan berikan sedikit garam kedalamnya. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, dan masukkan kocokan telur dengan gerakan melingkar untuk membuat omelet tipis. Biarkan omelet masak dan berwarna kecokelatan pada bagian bawah.
• Setelah omelet selesai dibuat, masukkan nasi goreng yang telah Anda buat sebelumnya pada bagian tengah omelet, dan ratakan. Lipatlah ujung telur sampai berbentuk amplop, dan pastikan ujung-ujung tersebut saling menutupi satu sama lain. baliklah omelet secara perlahan, angkat dan sajikan diatas piring. Tuangkan saus cabe atau saus tomat pada bagian atas nasi goreng pattaya. 

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video tutorial berikut

Jangan lupa subscribe channel videonya ya

Mudah dan simpel bukan membuat nasi goreng pattaya itu. Nasi goreng yang dibungkus dengan omelet terlihat sangat enak dan nikmat. Nasi goreng ini pantas dan tepat disajikan untuk acara-acara keluarga. Bisa juga sebagai makanan sehari-hari menu makan malam ataupun siang. Sekian dulu ya sahabat artikel kali ini. Lain kesempatan saya juga akan share beberapa masakan lainnya. Baca juga Inilah Resep Nasi Goreng Oriental yang Enak dan Lezat

Read more

Inilah Resepi Nasi Bali yang Enak dan Nikmat

resepinasienak.blogspot.com - Assalamualaikum sahabat resepinasienak.blogspot.com. semoga dalam keadaan baik-baik saja dan selalu dalam lindungan Tuhan masing-masing. siang tadi saya kedatangan tamu istimewa. karena kedatangan tamu tersebut tanpa diduga jadi saya kewalahan menyajikan masakan yang enak dan spesial. Saya berpikir keras untuk menyajikan masakan yang nikmat dan enak. Kemudian keluarlah ide masakan Resepi Nasi Bali. Oke langsung saja yaa. Inilah resepi nasi bali yang enak dan nikmat.

Inilah Resepi Nasi Bali yang Enak dan Nikmat 

 Bahan-bahan

Sate Lilit
Bahan:

• 300 gram daging cincang
• 300 gram kelapa setengah tua, parut
• 5 buah cabai rawit, iris halus
• 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 9 cm lengkuas, parut
• 600 ml minyak goreng
• Batang serai secukupnya, ambil putihnya, utuhkan

Bumbu, haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm gula jawa, serut
• 10 buah cabai merah
• 5 cm kunyit
• 2,5 cm kencur
• 10 buah kemiri
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Jukut Urap
Bahan:

• 200 gram kangkung, siangi
• 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 100 gram taoge, buang ekornya
• ½ butir kelapa setengah tua, parut

Bumbu, haluskan:

• 3 siung bawang putih, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 4 buah cabai merah besar, goreng
• 2 cm kunyit
• 2 cm kencur
• 3 lembar daun jeruk
• ½ sdt asam jawa
• 1 sdt garam

Sambal Matah

Bahan:

• 10 buah cabai rawit, iris halus
• 10 butir bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya, iris halus
• 1 batang serai, ambilputihnya, iris halus
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sdm minyak jelantah
• ½ sdt terasi matang, hancurkan
• ¼ sdt garam

Cara membuat

Sate Lilit

• Campur daging cincang dengan kelapa parut, aduk rata. Masukkan bumbu halus, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata
• Lilitkan 1 sdm adonan ke batang serai, padatkan. Bakar di atas bara hingga harum. Celupkan daging lilit ke minyak goreng, panaskan sebentar. Angkat dan sajikan.

Jukut Urap

• Rebus sayuran satu per satu hingga matang, tiriskan.
• Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Saat akan disajikan, campur sayuran dengan bumbu kelapa.

Sambal Matah

• Campur semua bahan, aduk rata. Sajikan.

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video tutorial berikut yaa

jangan lupa subscribe channel video nya yaa


Oke sekian dulu artikel kali ini. karena saya sangat capek jadi belum bisa bercakap banyak sahabat. mohon dimaklumi. baca juga Inilah Resepi Telur Mata Sapi yang Enak

Read more

Inilah Resepi Pancake Sederhana yang Enak dan Lezat

resepinasienak.blogspot.com - Assalamualaikum sahabat resepi nasi enak. Hari ini resepinasienak.blogspot.com sudah bosan dengan masakan yang biasa-biasa saja. resepinasienak.blogspot.com ingin mencoba menu sarapan orang Eropa yang mudah dan enak tak lupa pasti bergizi. Resepi tersebut ada resepi pancake sederhana. Pancake sangat mudah dibuat. Selain mudah dan sederhana menu ini memiliki gizi dan vitamin yang cukup untuk melengkapi menu sarapan pagi. Sengaja saya bagi resep sandwich sederhana karena memang sangat mudah dan memiliki nilai gizi yang cukup untuk menopang stamina pagi ini sampai siang. Oke Langsung saja ya. Inilah resepi pancake sederhana yang gurih dan lezat.

Inilah Resepi Pancake Sederhana yang Enak dan Lezat

Bahan - bahan Membuat Pancake

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• Garam secukupnya
• Sedikit margarin untuk olesan
• Es Krim atau Sirup Maple ( untuk topping )

Cara Membuat Pancake

• Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
• Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
• Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
• Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
• Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
• Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video tutorial berikut

Jangan lupa subscribe channel videonya ya

Sangat mudah bukan. Pancake Sederhana yang Enak dan Lezat sangat tepat disajikan sebagai pelengkap menu sarapan pagi. Oke sekian dulu ya artikel kali ini. Baca juga Inilah Resepi Nasi Kerabu yang Enak dan Nikmat

Read more