Inilah Resepi Nasi Bali yang Enak dan Nikmat

resepinasienak.blogspot.com - Assalamualaikum sahabat resepinasienak.blogspot.com. semoga dalam keadaan baik-baik saja dan selalu dalam lindungan Tuhan masing-masing. siang tadi saya kedatangan tamu istimewa. karena kedatangan tamu tersebut tanpa diduga jadi saya kewalahan menyajikan masakan yang enak dan spesial. Saya berpikir keras untuk menyajikan masakan yang nikmat dan enak. Kemudian keluarlah ide masakan Resepi Nasi Bali. Oke langsung saja yaa. Inilah resepi nasi bali yang enak dan nikmat.

Inilah Resepi Nasi Bali yang Enak dan Nikmat 

 Bahan-bahan

Sate Lilit
Bahan:

• 300 gram daging cincang
• 300 gram kelapa setengah tua, parut
• 5 buah cabai rawit, iris halus
• 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 9 cm lengkuas, parut
• 600 ml minyak goreng
• Batang serai secukupnya, ambil putihnya, utuhkan

Bumbu, haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm gula jawa, serut
• 10 buah cabai merah
• 5 cm kunyit
• 2,5 cm kencur
• 10 buah kemiri
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Jukut Urap
Bahan:

• 200 gram kangkung, siangi
• 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 100 gram taoge, buang ekornya
• ½ butir kelapa setengah tua, parut

Bumbu, haluskan:

• 3 siung bawang putih, goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• 4 buah cabai merah besar, goreng
• 2 cm kunyit
• 2 cm kencur
• 3 lembar daun jeruk
• ½ sdt asam jawa
• 1 sdt garam

Sambal Matah

Bahan:

• 10 buah cabai rawit, iris halus
• 10 butir bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya, iris halus
• 1 batang serai, ambilputihnya, iris halus
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sdm minyak jelantah
• ½ sdt terasi matang, hancurkan
• ¼ sdt garam

Cara membuat

Sate Lilit

• Campur daging cincang dengan kelapa parut, aduk rata. Masukkan bumbu halus, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata
• Lilitkan 1 sdm adonan ke batang serai, padatkan. Bakar di atas bara hingga harum. Celupkan daging lilit ke minyak goreng, panaskan sebentar. Angkat dan sajikan.

Jukut Urap

• Rebus sayuran satu per satu hingga matang, tiriskan.
• Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Saat akan disajikan, campur sayuran dengan bumbu kelapa.

Sambal Matah

• Campur semua bahan, aduk rata. Sajikan.

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat video tutorial berikut yaa

jangan lupa subscribe channel video nya yaa


Oke sekian dulu artikel kali ini. karena saya sangat capek jadi belum bisa bercakap banyak sahabat. mohon dimaklumi. baca juga Inilah Resepi Telur Mata Sapi yang Enak

Read more